NUESTRA FIESTA DE ESTE AÑO

Sin duda alguna, la entrega de premios de nuestro Certamen Literario queremos que sea la “gran fiesta” de la Abacería cada año. Nos ponemos nuestras mejores galas y homenajeamos como se merecen a los ganadores; pero también queremos que sea un acto de agradecimiento a los que con su apoyo y colaboración hacen posible el Certamen: los miembros del jurado, todo nuestro equipo, los medios de comunicación, el Departamento de Técnicas de la Comunicación de la Universidad de Sevilla, Imprenta Martínez con Carmen al frente y todo aquel que participa presentando su “cuento” a cada edición. Mención expresa merecen los patrocinadores, que en esta ocasión han sido Vinos de Tharsis, con Hábidis blanco y tinto, y Cruzcampo Gran Reserva. No nos queda más que agradecer a todos, María del Mar Braza, la ganadora de este año incluida, que hayan hecho posible, una vez más, que este Certamen siga perdurando en el tiempo a pesar de “los tiempos” que vivimos.


ENTREGA DE DIPLOMAS “PATRIMONIO GASTRONÓMICO DE SEVILLA”

La Sala Capitular del Ayuntamiento de Sevilla acogió el pasado lunes la entrega de 25 de los diplomas que acreditan a otros tantos establecimientos de nuestra ciudad como “Patrimonio Gastronómico de Sevilla”. En un entrañable acto presidido por el Alcalde Juan Ignacio Zoidoy por el Delegado de Turismo Gregorio Serrano, nuestro establecimiento fue uno de los distinguidos con dicho diploma.

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Pero si algo nos congratula más, es ver que el Barrio de San Lorenzo tuvo una presencia mayoritaria con sus establecimientos en dicha entrega de distinciones como se aprecia en esta instantánea. Aprovechamos la ocasión para agradecer a Fernando Salazar la cesión de las fotos que mostramos.

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LA GADITANA MARÍA DEL MAR BRAZA, PRIMER PREMIO DEL V CERTAMEN LITERARIO DE CUENTOS GASTRONÓMICOS DE LA ANTIGUA ABACERÍA DE SAN LORENZO

María del Mar Braza Claver y Jorge Saiz Mingo han obtenido, respectivamente, el primer y segundo premio del V Certamen Literario de Cuentos Gastronómicos de la Antigua Abacería de San Lorenzo. En el almuerzo literario celebrado hoy en la Abacería, el jurado de esta quinta edición, tras su deliberación, concedió a la obra “El sabor de los recuerdos”, de la gaditana María del Mar Braza, el primer premio dotado con mil euros y lebrillo y cuchara de palo, recayendo el segundo en el burgalés Jorge Saiz por su obra “De balde”.

El jurado ha estado presidido por Javier Pérez Royo, y ha estado compuesto por Francisco Correal, Carmen Prieto, Santiago Sánchez Traver, Ricardo Rios, Eusebio León, José Manuel Gómez y Méndez y Juan José Téllez, actuando María del Carmen Vázquez Colchero como secretaria del mismo.

Recordemos que a este V Certamen se han presentado un total de 66 obras procedentes tanto de España como de otros paises, tales como Canadá, Israel, Francia, Argentina y Colombia.

La entrega de premios tendrá lugar el próximo 27 de Octubre en la Antigua Abacería de San Lorenzo, presentándose en dicho acto, igualmente, la edición digital del libro que incluye las obras participantes en la IV edición del Certamen.

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LA ANTIGUA ABACERÍA DE SAN LORENZO, IMPRESCINDIBLE DE LA TAPA Y EL VINO DE JEREZ

Imprescindibles de Jerez

Junto con otros 19 establecimientos singulares del Centro Histórico de Sevilla, la ANTIGUA ABACERÍA DE SAN LORENZO ha sido nombrada por el Consejo Regulador de la D.O. Jerez-Xerez-Sherry, como “Imprescindible de la tapa y el vino de Jerez” en un acto celebrado reciéntemente en la sede de la Cámara de Comercio de nuestra ciudad. Desde estas líneas agradecemos al Consejo esta distinción y felicitamos al resto de bares y restaurantes que participan en esta fantástica iniciativa que no hará sino ahondar en la ya de por sí fructífera relación entre Jerez de la Frontera y sevilla, así como mantener en todas las barras y mostradores de la ciudad sus grandes vinos.

A la entrega de esta distinción también asistió una amplia representación de nuestro equipo, como muestra este reportaje de José Luis Navarro.